COMO HACER PASTAS RELLENAS
INGREDIENTES
- 300 GR DE MAIZENA
- 240 GR DE MANTEQUILLA
- 180 GR DE MANTEQUILLA
- 200 GR DE AZÚCAR GLASSÉ
- 1 HUEVO ENTERO Y LA YEMA DE OTRO
¡¡¡EMPEZAMOS!!!
¡¡¡AQUI AL ABAJO OS DEJO EL VIDEO POR LE QUEREIS ECHAR UN VISTAZO A LA RECETA COMPLETA!!!
ELABORACION
Para empezar con esta receta lo que vamos a hacer es es en
un recipiente echaremos la mantequilla si no la tenemos a temperatura ambiente
la podemos meter un poco al microondas le añadiremos el azúcar y el bicarbonato
lo mezclaremos todo bien hasta que nuestros ingredientes estén bien
integrados.Una vez tengamos todo bien mezclado le añadiremos los huevos y
volvemos a remover le agregaremos la esencia de vainilla y mezclamos bien hasta
que nuestros ingredientes queden bien mezclados.Una vez tengamos todos bien
mezclados le añadimos la levadura la maizena
lo removemos y le añadimos la harina seguimos mezclando hasta que veamos
que nuestra masa empieza a estar mas dura y amasaremos con las manos hasta que
este ya todo bien integrado y sin grumos.En este punto le podemos añadir a la
masa colorante alimenticio para darle color a nuestras galletas.Para esto solo
tenemos que dividir la masa en partes y añadirle el colorante hasta que el
color quede uniforme.Una vez tenemos estos pasos hechos lo que vamos a hacer es
preparar una bandeja de horno que untaremos con mantequilla le echaremos
harina y quitaremos el exceso.Cuando tengamos preparado nuestro recipiente
donde vayamos a hornear nuestras galletas cogeremos nuestra masa y la extenderemos
dejándola con un grosor de 1 centimetro mas o menos.Una vez la tenemos
estirada con un molde el que mas nos guste cortaremos nuestra masa.Cuando
tengamos toda nuestras galletas preparadas las dejaremos en la bandeja de horno
y precalentaremos el horno a 160 grados.Cuando lo tengamos caliente las
meteremos y las dejaremos alrededor de 12 minutos. Depende de cada horno así que
iremos vigilándolas. Una vez tengamos todas las galletas horneadas las
rellenaremos de lo que mas os guste yo en este caso las e rellenado de crema de
cacao.Rellenaremos todas lo que aremos será coger una galleta untarla bien y
otra galleta para tapar y asi con todas nuestras hornadas.Cuando hayamos
terminado ya tendremos listas nuestras galletas rellenas de crema de cacao.Espero
que os guste esta receta.
¡¡¡ QUE APROVECHE!!!
