cocina facil con rosa

viernes, 25 de mayo de 2018

COMO DECORAR Y CUBRIR UNA TARTA DE CUMPLEAÑOS CON FONDANT









INGREDIENTES





¡¡¡AQUI ABAJO TE DEJO EL VIDEO POR SI TE INTERESA VER COMO CUBRIR Y DECORAR NUESTRA TRATA DE CUMPLEAÑOS!!!




ELABORACION


Lo primero que vamos a hacer es abrir el bizcocho por la mitad intentando seguir una guia `para que nos quede un corte recto y hacer como una tapa.Una vez tengamos el bizcocho abierto x la mitad quitaremos la parte de arriba y rellenaremos con nuestra nata montada.Intentaremos que la nata quede uniforme por toda la base y colocaremos otra vez la parte de arriba del bizcocho.Cuando tengamos el bizcocho ya relleno lo que aremos sera estirar el fondant para esto nos pondremos en una superficie limpia en la que esparciremos azucar glasse y amasaremos el fondant.Cuando lo tengamos amasado con la yuda de un rodillo lo estiraremos hasta que consigamos una capa fina por todos los lados siempre que nos quede mas grande que nuestro bizcocho.Una vez tengamos bien estirada la masa la colocaremos encima de nuestro bizcocho e iremos amoldandola a nuestro bizcocho intentando que no se nos queden arrugas.Cuando ya tengamos nuestra fondant bien colocada y estirada en nuestro bizcocho cortaremos al ras de la base el exceso de fondant y ya solo nos queda colocar encima del fondant nuestra tarta de 3 chocolates y ya la tendremos lista para lo que queramos.Espero que os guste esta es una tarta de fondant muy sencilla y vuestra imaginacion.



 ¡¡¡ QUE APROVECHE!!!





lunes, 21 de mayo de 2018

COMO HACER FONDANT DE COLORES DE NUBES







INGREDIENTES


- 100g de marshmallows


- 200g de azucar glasse


- 1 cucharadita de mantequilla


- colorantes alimentarios



¡¡¡AQUI ABAJO TE DEJO EL VIDEO POR SI TE INTERESA VER COMO SE HACE EL FONDANT DE COLORES!!




ELABORACION



Lo primero que vamos a hacer es preparar una fuente de cristal ya que necesitaremos meterla en el microondas.Le vamos a untar por todas las partes de la fuente mantequilla y echaremos los marshmallows y la cucharadita de mantequilla.Lo metemos al microondas y lo iremos parando cada 30 segundos para moverlo. Una vez tengamos todo derretido le vamos a añadir en la misma fuente la mitad del azúcar glassé y removeremos hasta que no podamos seguir mezclando con utensilios.Una vez llegamos a este punto lo pondremos en una superficie limpia y iremos añadiendo el resto del azucar y amasando con la mano hasta que se nos quede una masa homogénea.Cuando ya consigamos esa masa homogénea la dividiremos en las partes que queramos para añadirle el colorante.A cada parte le añadiremos el colorante del color que nos guste o necesitemos.No añadais mucho colorante es mejor echarle un poco y amasarlo y si queréis que tenga mas color volver a añadirle poco a poco.De esta manera ya tenemos nuestro fondant de colores hecho de los que mas nos gusten de los colores que querais o necesiteis. Espero que os guste que os animéis a hacerla porque es muy fácil y divertido para los niños siempre con nuestra ayuda.


¡¡¡ QUE APROVECHE!!!